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Mostachones con salsa de broccoli

junio 12, 2008


Ingredientes para 5 personas

– 1 paquete de fideos mostachones

– 1 cebolla grande

– flores de 1 broccoli, previamente hervidas

– 100 gr de crema

– 100 gr de queso crema tipo casancrem

Tomillo, sal

Picar la cebolla y blanquear ( puede ser al microondas 3 min). Agregar la crema, el queso , el broccoli picado, tomillo y sal. Calentar al microondas. Cocinar los mostachones al dente y servir con la salsa en platos inividuales.

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2 comentarios leave one →
  1. junio 20, 2008 2:27 pm

    … y yo que creía que podía patentar la receta…

    Me encanta el brócoli pero con estos fríos necesitaba un “complemento” y le puse una base de fideos que habían quedado de ayer. Me faltó el tomillo, lo tendré en cuenta para la próxima.

  2. teretere2000 permalink*
    junio 21, 2008 1:18 am

    Muchas gracias Nfer por pasar. Recién hace unos días que empecé a publicar la direccion del sitio, soy medio tímida para eso. Siempre paso por tu blog, me encantan los relatos y tenes un coterráneo mío ( sofocador) ahí.
    La foto que publiqué en lo de Fabio es David Beckham, para una publicidad de Armani . Desplegaron esta semana en San Francisco, CA, esa foto enooorme que cubría todo en un edificio. Esta re fuerte el muchachito..:)

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