Publicado el Julio 18, 2009 por teretere2000
Con esta receta se logran unas masitas muy suaves, que se desgranan en la boca, nada que ver con las compradas que son duras y densas.
Ingredientes ( para 50 pepas)
- 200 gr de harina 0000
- 60 gr de maizena (almidón de maíz)
- 100 gr de azúcar
- media cdta de sal
- 1 cdta de esencia de [...]
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Publicado el Mayo 11, 2009 por teretere2000
Esta torta solía hacerla para mi marido hace muchos años, cuando éramos novios y quería quedar bien sin tener mucha idea de cocina. Es muy fácil y económica.
Ingredientes:
- 4 mandarinas medianas
- 2 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 3 y 1/2 tazas de harina leudante ( o harina común más 1 cdta de polvo de hornear)
- [...]
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Publicado el Abril 22, 2009 por teretere2000
No, no nos estamos drogando! Las semillas de amapola ( Papaver sonmiferum) no contienen alcaloides del opio ( éstos están en el fruto verde de la planta) o tienen en cantidad insignificante. Si uno se siente feliz después de comer estas galletas, es por gula y no por droga! Las semillas se usan mucho en [...]
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Publicado el Abril 22, 2009 por teretere2000
Ingredientes:
- 400 gr de harina leudante
- 250 gr de azúcar
- 200 gr de margarina o manteca
- 1 huevo
- 1 yema
- 3 cucharadas de dulce de leche
- 1/4 de taza de leche
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 200 gr de chips de chocolates o granas.
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