Colonia Caroya: identificando problemas

Los días 3 y 10 de Octubre  se realizó en Colonia Caroya el Segundo Taller de Crecimiento y Desarrollo  de la Ciudad. Fue organizado por la UCR pero las invitaciones se cursaron a todos los partidos políticos, a los centros vecinales,a productores rurales,  a funcionarios municipales y a vecinos pertenecientes a instituciones que pudieran estar [...]

6· Carrera de Chanchos

Como ya conté el año pasado, Colonia Caroya es el único lugar en el mundo donde se realiza esta insólita carrera. La organiza el grupo Ducj Insieme (todos juntos, en friulano) y este año batieron récord de gente. Algunos dicen 7 mil personas, el diario local se despachó con 12 mil, lo cual me parece [...]

Bagna Cauda Vecinal

Ayer domingo al mediodía hice en mi casa una “Gran Bagna Cauda Vecinal” , siguiendo la receta heredada de mi madre, fue un verdadero éxito. Los vecinos de nuestro barrio ( Tronco Pozo) , o las 7 u 8 familias que realmente participamos, habíamos prometido   invitar a esta fiesta al  Concejo Deliberante de C. Caroya, [...]

Perdida y encontrada

El sábado a la noche se nos perdió nuestra adorada perra labrador, Dana. Tiene 8 meses y es un poco tonta, así que siguió a un vecinito que vino a jugar, cuando éste se fue, y la perra se perdió en el bosque que divide las dos propiedades. Cuestión que el domingo la busqué [...]

Roñosa : comida típica friulana

Otra comida típica de Colonia Caroya es la “Roñosa”, una mezcla de salame con huevos que se comìa como entrada y hasta de desayuno! Ahora pasa a ser casi un manjar porque el salame es bastante caro . Mucha gente lo reemplaza por chorizo para bajar costos. Es muy fácil de hacer:
Ingredientes para 6 personas:
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Basta de Mugre – Frigorífico, no.

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La ciudad en la que vivo , Colonia Caroya, es una de las colonias friulianas (norte de Italia) más importante del país. Hace unos 140 años llegaron los primeros inmigrantes que fundaron una ciudad muy especial por su diseño urbano: la recorre una avenida arbolada de 13 km de largo, con asentamientos urbanos [...]

Habemus puma..

Justo a 500 mts atrás de mi casa , , estaría la guarida..

Bicicleteada Colonia Caroya – Jesús María

14 km ida y vuelta según Google..
El domingo pasado los chicos del grupo ecológico de Col. Caroya organizaron una bicicleteada para toda la flia, invité a varios chicos, pero fueron sólo Franco, Joaquín, Manuel y Lucia de Mónica . Había unos 240 participantes,según el diario .Salimos de la Plaza Nicolás Avellaneda a las 14 hs.Euge [...]